- 15thアニバーサリーブレンド
- RECCOFFEE
- 100g ￥1000
RECCOFFEE、15thおめでとうございます！！ アニバーサリー限定のブレンドを購入！
酸味、ボディ、苦み、甘み、全て３/5。 RECCOFFEEの中でのど真ん中！ということだと思うのですが、これが「アニバーサリー限定」なところも面白いですｗｗｗ
この表記なら、普通ハウスブレンドでしょ！笑 と、思ったのですが、ハウスブレンドである「博多ブレンド」もちゃんとオール３の表記でした。
後から気付いたけど、博多ブレンドと飲み比べしたら面白かっただろうな…‥(; ･`д･´)
豆について
公式情報
フレーバーテイスト：完熟ベリーを思わせる芳醇な味わい。ボリュームのある豊かな味わいの広がりとクリーミーな質感が心地よいブレンド。
フレーバー：オレンジ、ミルクチョコレート、クリーミー、ベリー
酸味：３/5 甘さ:３/5 ボディ:３/5 苦味:３/5
焙煎：中煎り
生産国：グアテマラ（ハニー）、ホンジュラス（ウォッシュド）、エチオピア（ナチュラル）
ど真ん中のバランスであれば、ドリップのクセによる味の変化が少ない方が分かりやすいかも…！ということで、ハリオスイッチをメインに淹れてみることに。
綺麗に落とせました（＾＾）
感想
飲んできたコーヒーの中では、酸味強めに感じますが、
「そうか…RECCOFFEEの中では、これがテイストバランスど真ん中か・・・」とじっくり味わいました。
思ってみると、ここが真ん中だよ！ってバランスは、酸味です！苦みです！というより難しいですよね。
全部がバランスよく！は言い換えれば「特徴がない」になってしまいます。 バランスが取れた！といいつつ、全体にぼんやりしてるだけのコーヒーもあるし。
そういう意味では、RECCOFFEEのど真ん中は、ど真ん中に居て、RECらしさを失わないコーヒーだな、と思いました。
オレンジやベリーの主張も押せ押せ！でした！笑
良い意味で、今後RECCOFFEEで注文する時の参考にもなります(*^-^*)
