POSTCOFFEE【ブラジル ファゼンダ エディオ アナシエト】はじまして!ブラジルのハニー
空前の「ブラジル」ブームが到来!! と、言いたいところだけど…、今回のブラジルはポストコーヒーの定期便で届いたもの。 はたまた呪文めいたネーミングと、ブラジルでは初めてかもしれないハニープロセス。レッツ、ドリップ!! 豆...
空前の「ブラジル」ブームが到来!! と、言いたいところだけど…、今回のブラジルはポストコーヒーの定期便で届いたもの。 はたまた呪文めいたネーミングと、ブラジルでは初めてかもしれないハニープロセス。レッツ、ドリップ!! 豆...
コーヒーといえば、ブラジル。ブラジルといえばコーヒー。というくらいにはコーヒーの王道であろうブラジル。 でも、私はスペシャリティブーム以降コーヒーにハマったので、意外とブラジルのコーヒーって飲んでいないんだな。 泰三さん...
待ってました!体験BOX第三弾は【産地編】です。 現在コーヒー2年生ですが、産地ごとの特性って正直よく分かっていません。。。 泰三さんいわく「コーヒーの品質向上によって、味が多様化している」とのこと。同じ産地でも、色んな...
普段50gで2000円くらいする単価のコーヒーは中々手が出せません。でも、美味しいゲイシャは本当に美味しいですし、やはりコーヒー好きとしては、味わってみたい!と思います。 さらに、年末年始はチェーンから、有名ロースリーま...