豆について 公式情報 フレーバーノート：しっかりとローストを進めることで生まれるコクと、ルワンダが持つ柑橘やハーブといった清涼感ある味わいがコンプレックスな風味を作り出しています。 フレーバー：オレンジピール、ハーバル、...

　冬真っただ中になると、やっぱり深煎りが飲みたくなります。普段は好んで飲まないのに、苦みと深み、こってりとしたコクが恋しくなるのがこの季節。コーヒーの味覚も１年と共に巡っていきます。だからこそ楽しい♬ 　今回は、はじめて...

去年、ポストコーヒーで「ボリビアの豆うめ～！！！」となってから、密かに探し求めていたのですが、、案外レアキャラなんですね。ボリビア。 ブルーボトルで一度見かけたものを、飲み逃してからは見かけることもなく…。 ネットで探し...

実は同じ時期に出ていた「ボリビア」の豆を買う気満々で行ったら、販売終了していて…、、泣く泣くコスタリカを購入。 動機は不純ですが、愛はちゃんとあります。笑 実はこのブラックハニーのコスタリカ、去年も同じものを購入していて...

最近ポストコーヒーのフィードバックが「ど真ん中ミディアム」から「やや深煎り寄り」に変化。　今回は三分の二で深煎りコーヒーが入ってきました！！（ひとつはデカフェだけど） とはいえ、ポストコーヒーのアップデートで【焙煎度は自...