REC COFFEE【エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ ルージュ】博多で飲むコーヒー

博多駅前のマルイ内にある、【REC COFFEE】に行ってきました。

休日、ほぼ開店と同時に入ったのですが、飲み終わる頃にはほぼ満席！！滲み出る人気店感が凄い。

もともと博多で展開していたお店ですが、今は東京（水道橋と渋谷）にも出店しています。

「RECCOFFEE」さんの理念は、【忘れることのできないコーヒーによる感動体験をたくさんの人に届けたい】とのこと。入り口のブラックボードのメッセージからも想いの欠片が伝わってきます♬　

ブレンドもシングルオリジンも豊富でした。　入り口で豆を見ながら悩んでいたら、すぐにバリスタの方が声をかけてくれて、好みの豆を聞いてくれました。　はじめて顔を出したお店だと、声かけて貰えると安心します(*´ω｀*)

一種類はハンドドリップで飲む。もう一種類は「豆」で買って帰る！と決めていたのですが、種類があって迷う、迷う（笑）

「最近、中～深煎りがブームです」と伝えたところ、季節限定の「バレンタインブレンド」をおススメしてくれました。

豆はこちらに決定！！！

店内で飲む方は、自慢のハウスブレンドにすべきか、今だけのシングルオリジンにすべきか悩み通した結果‥‥「エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ ルージュ」に。

こいつ、結局酸味が好きなの？苦みが好きなの?って思われたかも（笑）

どっちも好きですぅ！！！

店内使用のドリッパーは「ハリオV60」でした。深いネイビーにギラリと光る光沢。かっちょいい。オリジナルカラーっぽいですね。

豆について

公式情報

出してくれたロゴ入りの「キキマグ」が売られていたのですが、可愛い！！というか、質感が凄く良かった。大理石に触れているような、基本つるつるだけど、心地よいザラッと感が混ざっている感じ。

無意識に指がカップの縁を撫でてました。その無意識のままレジ横のカップをお会計に運びかけましたが「いや待て待て！」と。持って帰る手間も考慮して、ストップ。今回ばかりは、遠出でよかったかも…。

感想

博多駅前を一望できるロケーションで、いただきます♪

肝心のお味は・・・、ん～～～～～～！！刺激的な酸味です。　パキッ！とした明るく強めの酸。グレープやカシスフレーバーの分かりやすさが、スペシャリティを主張しています。

フレーバーから連想される色味からルージュと名付けられたロットらしいのですが、納得の「赤」！　

焙煎が【中煎り】だったので、もっと苦みやコーヒーらしさもあるかか、と思っていたのですが、かなり果実的な酸味が強かったです。　インパクトあり！あり！あり！でした。

豆で買った「バレンタインブレンド」も楽しみ（＾＾）