豆について
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感想
めっちゃくっちゃにスッキリ飲める深煎りコーヒー！！！
深煎りでしっかり苦いのに、爽やかな味が癖になります。
真の深煎り好きの人や、芯まで冷える冬の日には物足りない味かもしれませんが…個人的には好き♡
深煎りコーヒーはエイジングしすぎるとどんどん味が落ちる印象が強いです。
１ヵ月も置いてしまうと「あぁ、ガッカリ…」というイメージなのですが、こちらはのルワンダは１ヵ月置いた最後の１杯が一番美味しかった！！ 焙煎の為せる変化なのか？？？
エイジングすると質の落ちるコーヒーと、エイジングした方が美味しいコーヒーの違いは何なんだろうか…(; ･`д･´)
エイジングでコクもハーブ感も増したけど、雑味は出ず、「おいし～！！！」♬ 暖かい冬の日に飲みたい爽やかな深煎りでした（＾＾）
フレーバーノート：しっかりとローストを進めることで生まれるコクと、ルワンダが持つ柑橘やハーブといった清涼感ある味わいがコンプレックスな風味を作り出しています。
フレーバー：オレンジピール、ハーバル、ローストリー
精製：フリーウォッシュド
焙煎：深煎り