タリーズプレミア【ガラパゴス ラ プリマヴェーラ】希少豆！！！

　流通が少ないコーヒー豆は「希少豆」として値段が上がります。

私が知っている中だと「ゲイシャ」「ハワイコナ」。

それから今回買った「ガラパゴス」。

ガラパゴスと言えば「イグアナ」くらいしか思いつかないのですが…

パッケージは「カメ」でした（笑）

こういうちょっと背伸びして買う、お高い豆ってワクワクするんですよね。　開ける前が一番楽しかったりして。むふふ。

コーヒーは「植物」なので、栽培される土地の環境がものすごく影響するのですが、「ガラパゴス」は特有の特殊環境らしい。

この「タリーズプレミア」も大好きなシリーズ（毎回美味しい）なので、期待値が～！！！あがっていくぅ～～！！！

豆について

公式情報

公式HP、パッケージともに「焙煎度」の記載はなし。普段のタリーズのコーヒーの中煎りよりは、やや深めの印象。

香りがッ！！　凄い！！！甘い、けどなんだろう…ココアビスケットみたいｗ

感想

カカオ～～～！！！これはカカオ～～～～！！！！

香りがあまりにも甘いので、飲んでみると「おっ！君思ったよりしっかりビターだね」となりました。

高カカオチョコの苦みっぽいかな。

ところで「デーツ」って食べたことありますか？

私はない。　「デーツ味」が分からんｗｗｗ

でも、このガラパゴス、すごく独特の味わい。

後口が生の「かぶ」とか「大根」を食べた時に感じる「辛味」みたいだな、と思いました。

THE☆ユニーク

飲みながらミュージカル「エビータ」のナンバー、「♬星降る今宵に」が聴きたくなってかけました。

値段と香りが演出する「ウキウキ感」と「ほのかな酸味」、「甘み」。

でもちゃーーーんと苦い。この苦みがまた独特でユニーク。隠しもったポテンシャルが凄い！そして、ファーストインパクトで「ウマッ！！」とはならなかったのに、

な～んか飲むほどクセになっていく不思議な感覚でした。

♬「今宵は～ほし～ぞら～」