- ケニア ニエリヒル農園
- glin coffee
- 150g \1400
豆について
公式情報
コメント：糖蜜や黒糖を思わせる濃厚な甘みと冷めてくるとほんのり感じるフルーツの風味。リッチな口当たりと程よいビター感。苦すぎず、微かにフルーツ感もあるので飲み疲れない深煎り。
フレーバー：糖蜜、黒糖、フルーツチョコレート
焙煎：深煎り
精製：ウォッシュド
深煎りの「甘い」ケニア。 苦すぎず、フルーツ感あり。 これは、コメントだけ読んでいると、THEストライクゾーンの予感。
焙煎度合いからしても、良い感じ♬
唯一残念だったのが、賞味期限表記からすると、焙煎日から１ヵ月近く経っていたということ。
店頭で「ブラジル」と一緒に購入したのですが、２つを比べるとケニアの方がかなり焙煎から日が経っている計算に…。
正直、買おうか迷ったのですが「コメントがあまりにもストライクゾーン」だったので、絶対好きな味！！という気持ちに抗えませんでした。
深煎りだし、せめて！せめて２週間くらいのものにして欲しかった…(´・ω・｀)
感想
味はきっちり、ストライクぞ――――――――ン！入ってました。
球速も出てます！笑
美味しいっ！！
ただ、やっぱり膨らみ方に若干の不安と、甘みがもう少し出たのではないか…という主審のジャッジですね。
それにしても、深いの甘み重視の「ケニア」や「エチオピア」、特に苦みを抑えて果実味を感じるもの。好きですねーーー。
当たりを引けると、ほんとーーーーに幸せな気分になれます。「ほわほわほわ～～～～」がしっくりくるｗｗｗ
コーノ式の深煎りドリップを練習中なので、もっと雑味なく、甘く淹れられるようになれば「無敵」になれそうです(*´з`)
