モカジャバコーヒーロースター【スイートベリーブレンド】珈琲は一期一会

カフェに入ればいつでも同じコーヒーが飲める！というイメージのコーヒーですが、深く世界を知っていくと、その出会いは意外と【一期一会】。

タイミングを逃すと、もう二度と会えないという事も珍しくありません。

まぁその結果、お家で「買った豆たち」が渋滞を起こすのですが…（笑）それもコーヒーの楽しみのひとつ、と思うようにしています。

今回の一期一会は「モカジャバコーヒーロースター」さんの「スイートベリーブレンド」でした。

これが本当に偶然。先日有楽町の三省堂書店さんに足を運んだら、入り口のマルシェに出店されていたのです。

スーーーーーーーっと香りに引き寄せられるように、店の前へ。笑

全部で１５，１６種類くらいかな？シングルからブレンドまで、結構豊富な種類のコーヒー豆を販売されていました。

最後の最後まで【エチオピア　モカ】と【スイートベリーブレンド】で悩んだのですが…途中スイートベリーブレンドの香りを嗅がせてくださって、コロッと高い方に転びました（笑）

ベリィのあまぁ～～～～～い香りにやられた。

豆について

この、ね。横パッケージをパッと開いた時の、コーヒー豆の罪深さは半端ない。

袋の中でガサガサっと出る存在感と、明けた瞬間に立体的に飛び出す香り…。高まるぅ！！！！

豆の状態では、ベリーのような甘い香りをひしひしと感じます。「すい～とべり～ぶれんど」という名前だけはある！買う時もこの香りにやられたんだ！私は！

粉に引くと、何だか少しピリッと来るような、スパイシー？な香りが出てきて、興味津々です。

最近は「おいしさとはあまり関係ないよ」と言われている「粉の膨らみ」。でも、コーヒーが膨らむと気持ちも膨らむのが、人間の本質。

ん～～～～～～～、たまらん！！！

お湯抜けも良い！２：３０でフィニッシュ！！

感想

ゆっくり飲みたい時に使う、お気に入りのタンブラーに入れて、いただきます！！

主張しすぎず、おだやかに広がるベリーのファーストインパクト。

後に残る苦みは焙煎のイメージで思っていたより強め。ブレンド内容が分からないのですが、ややアーシー？？スマトラ系かな？

冷めると、ベリーが強めにひょっこりしてきますが、さらに冷めると、苦みが主導権を取り返します。面白い温度変化による味の主権争いでした！

また飲みたいな、、また会えるかな。